Tu ji kê dikirî jî (heta ku tu bixwazî ji xwe re dilovan bin), çîkolata nikare xelet bibe.Barên çîkolata yên hêja diyariyên hêja ne ji ber ku ew bi gelemperî di qutiyên nazik de bêyî pakkirina diyariya zêde têne pak kirin û ji wergirên diyariyên bextewar re dilxweşiyek şîrîn peyda dikin.Ji barsên çikolata tarî yên yek-çavkaniyê bigire heya hilberên afirîner ên ku celebên balkêş ên wekî donut û dexl hene, ev barên çîkolata yên herî xweş ên ji bo diyariyên vê demsala betlaneyê ne.
Rêzeya mini bar çîkolata rengîn ji Şirketa Chocolate Seattle (Jacoco) tê, ku marqeyek xwişka şêwaza hedonîst e.Nehêlin mezinahiya piçûk we nexapîne - her çîkolata 1-once tije çêj e.Di komika 10-bar de çêjên bêhempa yên wekî espressoyê kulîlka porteqalî, tovên semehê quinoa yên tirş, xwêya deryayê ya edamame, nebatê mango û fistiqê hêjîra reş vedihewîne.Ji bo her sê onsî çikolata ku ji hêla jcoco ve tê firotin, dê beşek ji xwarina teze were bexş kirin, ji ber vê yekê her kirîna qutiya diyariyê ya Prism dê ji sê beşan zêdetir xwarina saxlem bide kesên hewcedar.
Ev qutiya xweşik a sê barikên çîkolata ji kevneşopiyên zivistan û betlaneyê yên Îzlandayê îlhama xwe digire.Omnom Chocolate çêkerek çîkolata îslandî ye ku ji hêla du hevalan ve li Reykjavikê di sala 2013-an de hatî damezrandin. Di rêza zivistanê de bejna reş + mêw (barê çikolata tarî ku bi berikên hişkkirî û nîskên kakaoyê yên tirş hatiye reşandin), şîr + çîkolata (şîr) pêk tê. bar li ser çerezên îsotê yên bafûnê yên tûjkirî) û biharatên spî + Karamel (porteqal, darçîn, û çîkolata spî ya bi tama malt û karamelê xwêkirî yê li ser).
Askinosie Chocolate, ku navenda wê li Springfield, Missouri ye, OG-ya cîhanê ye ji bo hilberîna çîkolata piçûk û bazirganiya rasterast bi cotkarên kakaoyê re, ji ber vê yekê hûn dizanin ku hûn feydeyan digirin - nemaze dema ku hûn barek çikolata yek-çavkanî bikirin.Ev berhevoka hilberan çar barsên çikolata yek-çavkaniyê ji çar deverên cûda yên mezinbûna çikolata li çaraliyê cîhanê vedihewîne: San Jose Tambo li Ekuador;Mababu li Tanzanya;Zamora li Amazonas;û Davao li Fîlîpînan.Diyarî di qutiyek kaxezê ya kraftê ya bi kaxiz de têne danîn.Hûn dikarin di wê de peyamek taybetî binivîsin, an jî hûn dikarin yek ji qutiyên peyama pêş-nivîsandî hilbijêrin.
Ev çêkera çîkolata ya navdar a Los Angeles-ê bi barikên xwe yên çîkolata yên afirîner tê zanîn, ku di nav wan de don, dexl, biskuwît û popcorn û tiştên din hene, û hilbijarkek diyariyan pêşkêşî dike.Dibe ku di vê berhevoka diyariyê de çêjên wek donut û qehwe, çikolata tarî û pez, û tasên genim jî hebin.Her barek çikolata di qutiyek rengîn de tête pak kirin, û sêwirana balkêş wekî diyariyek bêkêmasî ye.Vê berhevoka xwarinê bidin an jî ji hev veqetînin da ku hûn bedewiya çîkolata parve bikin (dibe ku hin ji bo xwe biparêzin).
Ev qutiya nimûneya bi comerdî ya ji hêla Andre's of Kansas City ve ji heft barsên tam mezin û heşt barên piçûk pêk tê;karsaziyek malbatî ya 65 salî.Van rojan, neviyê Andre René Bollier û jina wî, Nancy, bi hev re wekî pasteçêker û çîkolataker dixebitin.Di vê berhevoka hilberan de barek karamelê ya wîskî ya çikolata tarî ya ku ji hêla Andre ve bi hevkariya breweriya herêmî ya Kansas City J. Rieger & Co ve hatî çêkirin heye. -belaş û vegan) û bêtir.
Ev berhevoka diyariya bi tevahî vegan ji Vesta, pargîdaniyek çîkolatayê ya hunerî ya "fasûlî heta şekir" tê ku ji hêla tîmek jin û mêr li Montclair, New Jersey ve tê rêve kirin.Di berhevoka diyariyê de konteynirek mezin ji Powdera Çîkolata Germ a Vesta Classic Vanilla, kaniyek belavbûna hingivê kakao, çar çîkolata vegan (% 60 şîrê reş Belize yek çavkaniya yekane, matcha "Energy" ortê, û gola îsotê "Beauty" Goji) heye. û zencîra turmerîk "îmmun") û pakêtek fasûlyeyên kakaoyê yên yek-çavkanî yên teze roastkirî.
Ev set bar 70% çîkolata tarî ya qutkirî ji çand û çêjên ji çar aliyên cîhanê îlhama xwe digire, û bêyî ku ji malê derkeve we li çaraliyê cîhanê digerîne.Di nav de barek çîkolata lîmona xwêkirî ya Sîcîlyanî, çîkolataya gûzê roştandî û pelê lîmê Kaffir, çîkolataya fistiqê, barek çikolata rozmarî û barek çikolata tarî ya Amerîkaya Başûr heye.
Ev çenteyê betlaneya betlaneyê ya tixûbdar du barsên hêsan û du barikên çîkolata tarî yên xwê hene.Herdu barên çîkolata tarî ji %70 ji kakaoya organîk, şekirê gûzê nerafînekirî û rûnê kakaoyê têne çêkirin.Di nav wan de hilberên şîr, glûten, sukroz, şekirên rafînerî, alkolên şekir, rûnê palmê, lesîtîn gulberojê û lesîtîn soya tune.Hu Chocolate çêkerek çîkolata "bê erk" xelatgirtî ye, ku ji hêla xerîdarên ku li çîkolataya etîketa paqij digerin jê hez dikin.
Ev bara çikolata ya bêhempa ji dikanek çikolata li San Francisco tê.Ew ji hêla dikanek çîkolata jin ve tê rêve kirin û diyariyên hêja (bi pakkirina diyariya belaş) pêşkêşî dike.Beqê ku li ser pelika sosinê avê rûniştiye, wekî paleta hunermendê kar dike, ku rêzek ji navê pargîdanî kokak re ye, ku navê beqê dengî ye bi tagalogî.Ev bara çikolata tarî ya yek-çavkaniyê ji celebên kakaoyê yên mîras ên ku li parêzgeha Manabí, Ekvador, mezin dibin, tê çêkirin.
Di vê bara ku ji hêla pasteçêkerê Fransî û mamosteyê çîkolata Jacques Torres ve hatî çêkirin, sosê kremê fransî bi çîkolata belçîkî ya kremî re hevdîtin dike.Çêleka wê ya qirçîn û tama kuştiyê heye.Barên çîkolata yên din ên li ser malperê Java Junkie Bar (bi fasûlyeyên qehweya zevî ve tê xuyang kirin), Bar Wicked (bi tevliheviyek veşartî ya biharatan ve tê xuyang kirin), û Barê Almighty Almonds (bi tevahî behîvên şekirê sorkirî ve tê xuyang kirin).
Tewra berî ku di kariyera xweya nivîsandina xwarinê de wekî edîtorê hevkarê Meal of the Day xizmet bikim, min rêwîtiyên li restorantên navdar û xwarinên nû yên herî jîndar plan dikir.
Hêj berî ku karîyera min a nivîsandina xwarinê wekî edîtorê hevkarê "The Daily Meal" (The Daily Meal) dest pê bike, min rêwîtiyek li restorantên navdar û xwarinên nû yên herî jîndar plan dikir, li wir min xwarin û vexwarin vedihewand.Nûçe, û gotara rêwîtiya xwarinê dirêjtir nivîsand.Piştî TDM, ez çûm cîhek edîtorê naverokê li Google, li wir min naveroka Zagat (di nav de şîrove û postên blogê jî tê de) nivîsand û kopiyek ku di Google Maps û Google Earth de tê xuyang kirin.Ji bo Forbes, min cûrbecûr mijarên xwaringehê vegirt, ji hevpeyivînên bi şef û esnafan re heya meylên xwarina neteweyî.
www.lstchocolatemachine.com
Dema postê: 30-ê Mijdar-2020