Li gorî daneyên ku çend roj berê li ser malpera Banka Çandiniyê ya Rûsyayê hatin weşandin, di sala 2020-an de vexwarina çîkolata ji hêla gelê Rûsyayê ve dê li gorî salê ji sedî 10 kêm bibe.Di heman demê de, bazara kirrûbirra çikolata ya Chinaînê di sala 2020-an de dê bi qasî 20,4 mîlyar yuan be, ku sal bi sal 2 mîlyar yuan kêm dibe.Li gorî meyla mirovên li her du welatan li pey şêwazek jiyanek tendurist in, çîkolata tarî dibe ku di pêşerojê de bibe xala mezinbûna daxwaziya gel.

Serokê Navenda Nirxandina Pîşesaziyê ya Banka Çandiniyê ya Rûsyayê Andrei Darnov got: "Du sedem hene ji bo kêmbûna vexwarina çikolata di sala 2020-an de. Ji aliyekê ve ew ji ber veguheztina daxwaziya gel ber bi çîkolata erzantir ve ye. şêranî, û ji aliyê din ve, guheztina şêraniyên çikolata erzantir.Xwarinên bi xurektir ên ku ard û şekir tê de hene.”

Pispor pêşbînî dikin ku di çend salên bê de, vexwarina çîkolata gelê Rûsyayê di salê de di asta 6 heta 7 kîloyan de bimîne.Berhemên bi naveroka kakaoyê ya ji% 70 zêdetir dibe ku hêvdartir bin.Ji ber ku mirov şêwazên jiyanê yên tendurist dijîn, dibe ku daxwaziya hilberên weha zêde bibe.

Analîstan diyar kirin ku heta dawiya sala 2020-an, hilberîna çîkolata Rûsyayê ji sedî 9 kêm bûye û gihîştiye 1 mîlyon ton.Digel vê yekê, kargehên şîraniyê berê xwe didin madeyên xav erzantir.Sala borî hinardekirina rûnê kakaoyê ji Rûsyayê %6 kêm bû, di heman demê de hinartina kakaoyê %6 zêde bû.Ev madeyên xav li Rûsyayê nayên hilberandin.

Di heman demê de, hilberîna hinardekirina çîkolata rûsî zêde dibe.Par 8% dabînkirina welatên biyanî zêde bû.Kiriyarên sereke yên çîkolata Rûsyayê Çîn, Kazakistan û Belarûs in.

Ne tenê Rûsya, dê di sala 2020-an de bazara çîkolatayan a Çînê jî kêm bibe. Li gorî daneyên Euromonitor International, mezinahiya bazara çîkolata ya Çînê di sala 2020-an de 20,43 mîlyar yuan bû, li gorî sala 2019-an nêzî 2 mîlyar yuan kêm bûye. Di sala borî de 22,34 milyar yuan.

Analîstê payebilind ê Euromonitor Navneteweyî Zhou Jingjing bawer dike ku serhildana 2020-an daxwaziya diyariyên çîkolata pir kêm kiriye, û kanalên negirêdayî ji ber serhildanê hatine asteng kirin, ku di encamê de kêmbûna firotana hilberên xerîdar ên bêhêz ên mîna çîkolata.

Zhang Jiaqi, gerînendeyê giştî yê Barry Callebaut Chinaîn, hilberînerê çîkolata û kakaoyê, got: "Di sala 2020-an de dê bazara çîkolata li Chinaînê bi taybetî ji serhildanê bandor bibe. Bi kevneşopî, dawetan firotina çîkolata Çînî pêş dixe.Lêbelê, bi serpêhatiya pneumonia taca nû, kêmbûna rêjeya jidayikbûnê li Chinaînê û derketina zewacên dereng, pîşesaziya zewacê kêm dibe, ku bandorek li ser bazara çîkolata kiriye."

Her çend çîkolata zêdetirî 60 sal in ketiye nav bazara Chineseînî, bi tevahî bazara hilberên çîkolata Chineseînî hîn jî hindik e.Li gor îstatîstîkên Komeleya Çîkolata Çînçêkeran, serjimara çîkolata salane ya Çînê tenê 70 gram e.Xwarina çîkolata li Japonya û Koreya Başûr bi qasî 2 kîlo ye, lê serjimara çîkolata li Ewropayê salê 7 kîlo ye.

Zhang Jiaqi got ku ji bo pir xerîdarên Chineseînî, çikolata ne hewceyek rojane ye, û em dikarin bêyî wê bijîn."Nifşa ciwan li hilberên tendurustî digerin.Di warê çîkolata de, em ji xerîdaran daxwazên ji bo pêşxistina çîkolata kêm-şekir, çîkolata bê şekir, çîkolata bi proteînên zêde û çîkolata tarî distînin."

Naskirina bazara Chineseînî ya çîkolata rûsî her ku diçe zêde dibe.Li gorî îstatîstîkên Servîsa Gumrukê ya Rûsyayê, Çîn dê di sala 2020-an de bibe mezintirîn îtxalkarê çîkolataya rûsî, bi qebareya îthalata 64,000 ton, ku sal bi sal ji sedî 30 zêde bûye;rêjeyê gihîştiye 132 mîlyon dolarên Amerîkî, ku sal bi sal ji sedî 17 zêde bûye.

Li gorî pêşbîniyan, di heyama navîn de, serjimara çîkolata ya Chinaînê dê pir neguhere, lê di heman demê de, dê daxwaziya çîkolata bi guheztina ji mîqdarê ber bi kalîteyê ve zêde bibe: Xerîdarên Çînî bêtir û bêtir dilxwaz in ku malzemeyên çêtir bikirin. û çêj dike.Berhemên çêtir-kalîteyê.