Heke hûn alover çikolata, dibe ku hûn xwe tevlihev bikin ka gelo xwarina wê ji tenduristiya we re bikêr e an zirar e.Wekî ku hûn dizanin, çikolata celebên cûda hene.Çîkolata spî, çîkolata şîr û çikolata tarî-hemû malzemeyên cûda hene û, wekî encam, profîlên wan ên xwarinê ne yek in.Piraniya lêkolînan li ser çîkolata şîr û çikolata tarî hatine kirin ji ber ku di nav wan de madeyên kakao, parçeyên nebatê kakao hene.Piştî ku ev maddeyên hişk têne birîn, wekî kakao têne zanîn.Gelek feydeyên tendurustiyê yên çîkolatayê bi pêkhateyên kakaoyê ve girêdayî ne.Dibe ku ew we şaş bike, lê çîkolata spî bi rastî madeyên kakaoyê nagire;tenê rûnê kakao tê de heye.
Dibe ku Tenduristiya Dilê We çêtir bike
Çîkolata tarî û şîr di nav xwe de madeyên kakao, parçeyên riweka kakaoyê hene, her çend di mîqdarên cûda de bin.Kakao flavonoids-antîoksîdan hene ku di hin xwarinan de wekî çay, berrî, sebzeyên bi pel û şerab têne dîtin.Flavonoids feydeyên tenduristiyê yên cihêreng hene, di nav de baştirkirina tenduristiya dil.Ji ber ku çîkolata tarî ji hêla qebareyê ve rêjeyek zêde ya madeyên kakaoyê heye, ew di heman demê de di flavonoîdan de jî dewlemendtir e.Vekolînek sala 2018-an di kovara Reviews in Cardiovascular Medicine de hin soz di baştirkirina panelên lîpîdê û tansiyona xwînê de peyda kir dema ku her yek-du rojan carekê mîqdarên çîkolata tarî vedixwe.Lêbelê, ev û lêkolînên din encamên tevlihev dîtine, û lêkolînek din hewce ye ku van feydeyên tenduristiyê yên potansiyel piştrast bike.Mînakî, ceribandinek kontrolê ya rasthatî ya 2017-an di Kovara Komeleya Dilê Amerîkî de dît ku vexwarina behîv bi çikolata tarî an kakao profîlên lîpîdê çêtir dike.Lêbelê, vexwarina çîkolata tarî û kakao bêyî behîv profîlên lîpîdê baştir nekir.
Dikare Kêmbûna Menstrual Kêm bike
Wekî ku li jor behs kir, şîr û çikolata tarî xwedan profîlên xwarinê yên cûda ne.Cûdahiyek din jî ew e ku çikolata tarî ji hêla magnesium ve dewlemendtir e.Li gorî USDA, 50 gram çîkolata tarî 114 milîgram magnesium heye, ku ev yek ji sedî 35ê parêza pêşniyarkirî ya jinên mezin e.Çikolata şîr di 50 gram de bi qasî 31 milîgram magnesium heye, ku ji sedî 16ê RDA ye.Magnesium hate destnîşan kirin ku dibe alîkar ku masûlkeyên rehet bike, di nav de xêzika uterus jî.Li gorî gotarek 2020-an ku di Nutrients-ê de hatî weşandin, ev dikare bibe alîkar ku êşên menstruasyonê sivik bike, potansiyel dibe sedema ku gelek kesên menstrual di dema menstruasyonê de çîkolata bixwazin.
Dibe ku astên hesinê we zêde bike
Li gorî lêkolînek 2021 di Journal of Nutrition de, anemiya kêmbûna hesin her ku diçe zêde dibe.Ew dikare bibe sedema nîşanên di nav wan de westandin, qelsî û neynûkên şikestî.Lê ji bo we hezkiriyên çîkolata, me nûçeyên baş hene!Çîkolata reş çavkaniyeke baş a hesin e.Di 50 gram çîkolata tarî de 6 milîgram hesin heye.Ji bo ku meriv wê di perspektîfê de destnîşan bike, jinên 19-50 salî rojane 18 milîgram hesin hewce dikin, û zilamên mezin jî rojane 8 milîgram hewce ne, li gorî Enstîtuya Tenduristiyê ya Neteweyî.Diana Mesa, RD, LDN, CDCES, xwedan En La Mesa Nutrition, dibêje, "Çîkolata tarî dikare rêyek xweş be ji bo zêdekirina girtina hesin, nemaze ji bo kesên ku di xetereya pêşkeftina anemiya kêmasiya hesin de ne, mîna mirovên jidayikbûnê û mehane, yên pîr. mezin û zarok, ku hewcedariya wan bi mîqdarek zêde ya hesin heye.Ji bo vegirtinek çêtir, çikolata tarî dikare bi xwarinên dewlemend ên vîtamîna C re, mîna beran, ji bo xwarinek şîrîn û dewlemend a xurdemeniyê were berhev kirin.Mixabin, çikolata şîr di 50 gram de tenê 1 milîgram hesin heye.Ji ber vê yekê, heke asta hesinê we kêm be, çikolata tarî dê çêtirîn we be.
Dibe ku Fonksiyona Teyînasî Pêşve Bike
Di ceribandinek kontrolê ya rasthatî ya sala 2019-an de li Nutrients, girtina rojane ya çikolata tarî ji bo 30 rojan di beşdaran de fonksiyona cognitive çêtir kir.Lekolînwan vê yekê bi methylxanthineyên di çikolata tarî de vedihewînin, ku tê de theobromine û caffeine hene.Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye ku van dîtinan piştrast bikin û mekanîzmayên ku bûne sedema pêşveçûnên cognitive bêtir fêm bikin.
Dibe ku Rîska we ji bo Kolesterolê Zêde bike
Digel ku hin feydeyên potansiyel ên tenduristiyê yên xwarina çîkolata hene, hin encamên neyînî yên gengaz jî hene.Çîkolata spî û çîkolata şîr di rûnên têrbûyî û şekirên lêzêdekirî de zêde ne.Li gorî Navendên Kontrolkirin û Pêşîlêgirtina Nexweşan, vexwarina zêde ya rûnên têrbûyî û şekirên lêzêdekirî bi kolesterolê bilind û metirsiya zêde ya nexweşiya dil û damar re têkildar e.Di yek (1,5 oz.) çîkolata şîr de derdora 22 gram şekirên lêzêdekirî û 8 gram rûnên têrbûyî hene, li yek (1,5 oz.) çikolataya spî 25 gram şekir û 16,5 gram rûnên têrbûyî hene.
Dikare Xerca Metala Giran a Ewlehî Zêde Bibe
Digel ku çikolata tarî dikare bandorên erênî li tenduristiya we bike, lêkolînek 2022 ji hêla Consumer Reports ve hat dîtin ku xwarina çikolata tarî ya rojane dikare ji bo mezinan, zarokan û mirovên ducanî zirardar be.Wan 28 marqeyên çîkolata tarî yên populer ceriband û dît ku 23 astên serpê û kadmiumê hene ku vexwarina rojane dikare xeternak be.Vexwarina van metalên giran dikare di mezinan û zarokan de bibe sedema pirsgirêkên pêşkeftinê, tepisandina pergala berevaniyê, hîpertansiyon û zirara gurçikê.Ji bo ku metirsiya vexwarina zêde ya serber û kadmiumê bi çîkolata tarî kêm bikin, pê ewle bin ku lêkolîn bikin ka kîjan hilber ji yên din xeternaktir in, tenê carinan çikolata tarî bixwin û ji xwarina zarokan bi çikolata tarî dûr bikevin.
Xeta Bottom
Lêkolîn nîşan dide ku çikolata tarî ji bo tenduristiya dil, fonksiyona cognitive û kêmbûna hesin xwedî feydeyên potansiyel e, ji ber ku ew celebê çikolata herî dewlemend e ji hêla flavonoîd, methylxanthine, magnesium û hesin.Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye ku bêtir feydeyên tenduristiyê yên çîkolata û mekanîzmayên ku rê li ber encamên tenduristiyê yên cihêreng vedigirin fam bikin.
Dema şandinê: Tebax-03-2023