DecoKraft pargîdaniyek Ganayî ye ku di bin marqeya Kabi Chocolates de çîkolatayên destçêkirî çêdike.Pargîdanî di sala 2013 de hate damezrandin. Damezrînerê Akua Obenewaa Donkor (33) bersiva pirsa me da.
DecoKraft di hilberîna çîkolata bi kalîte de ji fasûleyên kakaoyê Ghanaî pispor e.Gelek sal in, supermarketên herêmî bi marqeyên çîkolata yên îthalkirî an biyanî tije bûne, û bê guman pêdivî ye ku meriv çîkolataya bi kalîte li herêmê hilberîne.Ji ber vê yekê DecoKraft biryar da ku bi çêkirina çîkolata re mijûl bibe.
Makîneya kişandina çîkolata: Ev makînek amûrek taybetî ye ku ji bo rijandina çîkolatayên cihêreng.
Kûçik: Kûçik pêvajoyek e ku di hilberîna çîkolata de tê bikaranîn.Rûnê kakaoyê di nav çîkolatayê de bi navgîniya mîkser û ajîtatorê rûxandinê (ku jê re konk tê gotin) di nav çikolata de tê belav kirin û ji bo pirtikan wekî "karkerê paqijkirinê" tevdigere.Di heman demê de ew bi germa kêşanê, serbestberdana volatiles û asîdan, û oksîdasyonê pêşkeftina tamê pêşve dixe.
Fabrîqeya Çokolata Molding: Ev amûrek pêşkeftî ye ku bi kontrola mekanîkî û elektrîkê ve, bi taybetî ji bo çêkirina çîkolata tê bikar anîn.Tevahiya xeta hilberînê otomatîk e, di nav de germkirina qalib, hilweşandin, lerizîn, sarbûn, hilweşandin û veguheztin.Rêjeya rijandinê jî rasttir e.
Kargeha nû ya hilberînê dê bikaribe Çokolata Kabi zêde bike û cûrbecûr hilberê zêde bike.
Bihayên kakaoyê yên navneteweyî rasterast bandorê li me dike.Her çend em li welatekî ku kakao lê tê hilberandin bi cih bin jî dîsa jî ew berhem bi bihayên navneteweyî ji me re têne firotin.Dolar dê bandorê li karsaziya me jî bike û lêçûnên hilberînê zêde bike.
Kirrûbirra medyaya civakî her gav yek ji formên me yên kirrûbirrê ye ji ber ku ew hewl dide ku naveroka ku ew hêja dibînin û dixwazin li ser torên xwe yên civakî parve bikin peyda bike;ev dibe sedema zêdebûna dîtin û trafîkê.Em Facebook û Instagram bikar tînin da ku hilberên xwe nîşan bidin û bi xerîdarên heyî û potansiyel re mijûl bibin.
Demjimêra min a karsaziya herî balkêş dema ku Prince Charles dema ku ew çû Ghana bi wî re hevdîtin kir.Ew kesek e ku ez ê tenê li ser TV-yê bibînim an jî di pirtûkan de bixwînim.Nebawer e ku meriv bi wî re fersendê bibîne.Çîkolata ez birim cihên ku min qet xeyal nedikir, û bi rastî jî heyecan bû ku ez bi VIP-an re hevdîtin bikim.
Di destpêka damezrandina şirketê de, bi telefonê ji şirketek mezin fermanek wergirt.Min bihîst "sê pîvan, ji her yekê 50 celeb", lê gava ku min paşê ew radest kir, wan got ku ew tenê 50 celeb yek pîvan dixwazin.Divê ez rêyek bibînim ku 100 yekîneyên din bifroşim.Ez zû fêr bûm ku divê her danûstendinek belgeyên piştgirî hebe.Ne hewce ye ku ew peymanek fermî be (ew dikare bi WhatsApp an SMS-ê be), lê her ferman divê xalek referansê hebe.