Lily Vanilli lehengek bi elaletê xwarinê ye.Ew nanpêjvanek xwe-hînkirî ye û li nanpêjxaneyek wê ya li Rojhilata Londonê ya tev-jinî bi şopînerek dilsoz e.Wê ji bo hin stêrkên herî mezin ên muzîkê, di nav de Madonna û Elton John, kek çêkiriye.

Dema ku qefilandina coronavirus hat, wê hişê xwe zivirî ser rênivîsên gihîştî yên ji bo kesên ku li malê asê mane, û vê ramanê ji bo kekek çikolata bê ard, ya ku wê qebûl kiriye ku bi Bloomberg re parve bike, hat.

"Dema ku ez hînî nanpêjiyê dibûm, min kek çîkolata nîşana nanpêjvanek baş dît," ew dibêje."Hinek reçete pir tevlihev bûn.Min tiştek dixwest ku bi rastî hêsan, lê di heman demê de kalîteya xwaringehê bû.

"Min ev yek di formek kîtekî de dît û bi rastî dema wê bû.Ew projeyek qefilandinê ye û her kes li malê nanpêj dikir, "wê dibêje.Kîtan li vir têne firotin an hûn dikarin tenê biceribînin ku wê ji sifirê, bi malzemeyên firoşgeh-kirî, çêbikin, wek ku min kir.Cara yekem bû ku min hewl da ku kekek bipijim, û reçete pir rasterast e.

Divê ez bipejirînim ku encama min tevlihev bû.Kek di tepsiyê de pir xweş xuya dikir û tama xwe xweş bû, bi qalikek sivik, hişk û navendek gewr ku dewlemend bû bêyî ku giran be.Mixabin, bi coş û kelecana xwe, min wê gavê biryar da ku ez hê germ wê veguhezînim ser piyalek, di wê demê de piçikên wê jê ketin.Ji ber vê yekê ji kerema xwe ji xeletiya min fêr bibin û bila pêşî sar bibe.

Kulîlkek kekê 7 ″ (18 cm) (tepikên 8″ an 9″ dê bikin) qamçîyek, du tas û tasek çargoşe kaxizek pijandinê.

225g (7,9 oz) çikolata tarî⁠90g şekirê qehweyî yê tarî⁠35g toza kakao⁠1 kevçîyekî çaykî toza pijandinê⁠125g rûnê bêxwê4 hêk

1. Firina xwe di 180°C (356°F) de germ bikin.Hin rûn bikar bînin da ku kaxezek kek 7 înç rûn bikin û kaxeza pijandinê li cihê xwe bixin.Pêdivî ye ku kaxez ji bo panê pir mezin be û li jorê kevanan derkeve.

3. Rûn û çîkolata di pariyên piçûk de biçirînin û wan bi hev re di bain-marie de (tasek metal an cam ku li ser tenûrek ku bi centimek av tê de tê danîn) li ser germek navîn bihelînin.Bihejînin ku hêdî hêdî bihelin.Heya ku hemî bihelin û sar bibin tevlihev bikin.(Tîp: Bi helandinê tasê 3/4 ji ser germê hildin. Dema ku çîkolata heliyaye wê tevliheviya we sar bibe. Wekî din hûn dikarin rûn û çîkolata têxin taseke mîkropêl û 1,5 hûrdeman bihelînin. di navberên 30 çirkeyan de, piştî her teqînê tevdigerin.)

4. Di taseke din de, bi destan hêkên xwe bi lêdanê bi qasî 20 çirkeyan baş lêxin.5.Hêkê têxin nav têkelê çîkolata yê hênik, û dîsa bi lêdana destî, hemûyan bi hev re bixin heta ku dest pê bike bibiriqîne.6. Tevliheviya kakaoyê têxin nav hev û tevde bikin.7.Tevliheviya kekê bixin nav tawê rêzkirî da ku ew astê rûne.

5. 19-20 deqîqeyan ji bo tenekeyek 7 înç bipijînin.Pêdivî ye ku kekê we tenê li ser were pijandin lê gava ku hûn tenûrê dihejînin bihejîne.Hûn navendek gooey delal dixwazin.Normal e ku kek rabe û piştî ku sar bû bikeve.Ger tenikek mezintir bikar bînin, piştî 18 hûrdeman wê kontrol bikin.Ew ê çar-pênc rojan baş bimîne.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618 (Suzy)