Lily Vanilli lehengek bi elaletê xwarinê ye.Ew nanpêjvanek xwe-hînkirî ye ku li nanpêjxaneya xwe ya li Rojhilatê London-ê bi şopînerek dilsoz e.Wê ji bo hin stêrkên herî mezin ên muzîkê, di nav de Madonna û Elton John, kek çêkir.

Dema ku qefilandina coronavirus hat, wê hişê xwe zivirî ser reçeteyên gihîştî yên ji bo kesên ku li malê asê mane, û vê ramanê ji bo kekek çikolata bê ard, ya ku wê qebûl kiriye ku bi Bloomberg re parve bike, hat.

"Dema ku ez hînî nanpêjiyê dibûm, min kekê çîkolata nîşana nanpêjvanek baş dît," ew dibêje."Hinek reçete pir tevlihev bûn.Min tiştek dixwest ku bi rastî hêsan, lê di heman demê de kalîteya xwaringehê bû.

"Min ev yek di formek kîtekî de derxist û bi rastî dema wê bû.Ew projeyek qefilandinê ye û her kes li malê nanpêj dikir, "wê dibêje.Kîtan li vir têne firotin an hûn dikarin tenê biceribînin ku wê ji sifirê, bi malzemeyên kirîn-firoşgehê, çêkin, wek ku min kir.Cara yekem bû ku min hewl da ku kekek bipijim, û reçete pir rasterast e.

Divê ez bipejirînim ku encama min tevlihev bû.Kek di tepsiyê de pir xweş xuya dikir û tama wê xweş bû, bi qalikek sivik, hişk û navendek gewr ku dewlemend bû bêyî ku giran giran be.Mixabin, bi coş û kelecana xwe, min wê gavê biryar da ku ez hê germ wê veguhezînim ser piyalek, di wê demê de piçikên wê jê ketin.Ji ber vê yekê ji kerema xwe ji xeletiya min fêr bibin û bila pêşî sar bibe.

Kulîlkek kekê 7 ″ (18 cm) (tebeqên 8″ an 9″ dê bikin) qamçîyek, du tas û tasek çargoşe kaxizek pijandinê.

225g (7,9 oz) çikolata tarî⁠90g şekirê qehweyî yê tarî⁠35g toza kakao⁠1 kevçîyekî çayê toza pijandinê⁠125g rûnê bêxwê4 hêk

1. Firina xwe di 180°C (356°F) de germ bikin.Hin rûn bikar bînin da ku tapek kekê 7 înç rûn bikin û kaxeza pijandinê li cihê xwe bixin.Pêdivî ye ku kaxez ji bo panê pir mezin be û li jorê kevanan derkeve.

3. Rûnê rûn û çîkolatayê bikin perçeyên piçûk û wan bi hev re di bain-marie de (taseyek metal an camê ku li ser tenekeyek ku bi centimek av tê de tê danîn) li ser germek navîn bihelînin.Bihejînin ku hêdî hêdî bihelin.Heya ku hemî bihelin û sar bibin tevlihev bikin.(Tîp: Bi helandinê tasê 3/4 ji germê hildin. Ji ber ku çîkolata mayî dihele wê mixa we sar bibe. Wekî din hûn dikarin rûn û çîkolata têxin taseke mîkropêl û 1,5 hûrdeman bihelînin. di navberên 30 çirke de, piştî her teqînê tevdigerin.)

4. Di taseke din de, bi desta hêkên xwe bi lêdanê bi qasî 20 saniyeyan baş lêxin.5.Hêkê têxin nav têkelê çîkolata yê hênik, û dîsa bi lêdana destî, hemûyan bi hev re bixin heta ku dest pê bike bibiriqîne.6. Tevlîheva kakaoyê têxin nav hev û tevde bikin.7.Tevliheviya kekê bixin nav tawê rêzkirî da ku ew astê rûne.

5. 19-20 deqeyan ji bo tenekeyeke 7 înç bipijînin.Divê kekê we tenê li jor were pijandin lê gava ku hûn tenûrê dihejînin bihejîne.Hûn navendek gooyek delal dixwazin.Normal e ku kek sar bibe û dû re binav bibe.Ger tenikek mezintir bikar bînin, piştî 18 hûrdeman wê kontrol bikin.Ew ê çar-pênc rojan baş bimîne.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618 (Suzy)